瓠子瓜怎么炒好吃
【瓠子瓜怎么炒好吃】1、瓠子瓜瓜肉細膩滑潤 ， 喜歡大油，要好吃就用肥點的五花肉來炒吧 。
2、食材：瓠子瓜半個，五花肉適量，油鹽醋適量，小青蔥一棵
3、將瓠子瓜削去外皮，挖去瓜瓤 。切成薄片 。
4、放開水里焯后，撈出 。比較肥的五花肉切片 。
5、將小蔥切小段 。鍋熱后，倒入花生油，先放肉片炒一下 ， 再放小蔥出香 。
6、接著放瓠子瓜片，鹽，加適量醋，翻炒至熟 。放味精，香油，拌勻 ， 出鍋 。
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