冰凍鱸魚怎么做好吃
1、清蒸最好吃，也可以和臘腸、蔥一起做成蔥香臘腸鱸魚 。
2、準備材料：鱸魚1條、臘腸1根、小蔥1把、大蔥適量、姜片適量、料酒15克、鹽2克、蒸魚豆豉油20克 。
3、小蔥去掉蔥白部分，把蔥綠折疊挽起來 。
4、切成細絲，這樣切出的蔥絲比較細長
5、臘腸斜切成片，不要太厚 。
6、魚沿著主骨兩側各切一刀，讓魚身可以穩穩的趴在盤子里 。
【冰凍鱸魚怎么做好吃】7、放到蒸箱里，選原氣蒸模式蒸7分鐘 。如果是用蒸鍋的話就水開后放魚，蒸10-15分鐘，根據魚的大小調節時間 。
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