阿根廷牛前驅是什么部位
【阿根廷牛前驅是什么部位】阿根廷牛前驅是牛腿的前段部分 ， 包括腿部的肩關節、肘關節和前蹄等部位 。在阿根廷牛肉的切割中，前驅被切割成多種不同的肉塊，例如上腿肉、內膝肉等 ， 還包括一些罕見的肉塊 。
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