芋圓和珍珠有什么區別
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【芋圓和珍珠有什么區別】原材料不一樣，珍珠粉圓主要原材料為木薯淀粉 。臺灣芋圓主要原材料可以為香芋、紅薯、紫薯、木薯淀粉等，具有多個品種 。芋圓為香芋蒸熟后碾成泥加上紅薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成 。
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