電磁爐與電陶爐的區別


【電磁爐與電陶爐的區別】1、工作原理上,電陶瓷爐的工作原理是用聚熱爐芯發熱的,而電磁爐是利用交變電電流產生熱量的;它們的加熱速度也不同 , 相比而言 , 電磁爐的加熱速度要快一些 。
2、在效率上 , 電磁爐的熱效率可達96%,市面上現有的電磁爐的熱效率最高可達92%,鍋具對熱效率影響較??;若是使用专用碘c降撞饈怨擼?電陶爐的熱效率最高可達65%左右,且不同的鍋具熱效率不一樣 。
3、功能方面,電陶爐一般是拿來煲湯、煮粥或者是煎藥的 。而電磁爐的適用范圍要廣很多,可以拿來炒菜、煮火鍋、蒸菜等等 。如果是想要買功能性比較全面的 , 可以購買電磁爐 。如果是買來給老人小孩煲湯使用的,那么購買電陶爐就足夠了 。

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