削皮后的甘蔗果肉是綠色的能吃嗎


削皮后的甘蔗果肉是綠色的能吃嗎

文章插圖
【削皮后的甘蔗果肉是綠色的能吃嗎】視情況而定 。一般青皮甘蔗去皮后果肉可能有些淡綠 , 味道甜 , 并且不帶有異味 , 是能吃的 。但如果是去皮后才開始變綠,并伴有發酵酒味等怪味,則說明甘蔗遭受了細菌或霉菌的侵襲,導致甘蔗變質發綠,這種甘蔗是不能吃的 。

    推薦閱讀