天津傳統素什錦做法
1、鍋燒熱，涼油，下八角和姜片，中火煸出香味 。
2、倒入烤麩，花生，豆腐結，木耳翻炒均勻 。調入適量糖 ， 黃酒，再加入沒過的水，蓋蓋兒，燜15分鐘 。
3、倒入口蘑，芹菜，紅椒，調入蠔油和老抽 ， 翻炒均勻后稍燜一下下即可加少許鹽和雞精 。
【天津傳統素什錦做法】4、再次翻炒，口蘑的香味撲鼻時就可?；鹧b盤 ， 一道色香味俱全的天津素什錦出爐了！
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