洗過的姜要怎么保存
1、鮮姜洗凈，甩去表面水分，然后將細鹽涂于表面，放在一個不封口的小塑料袋內 ， 鮮姜可保存10天左右不干不爛 。
【洗過的姜要怎么保存】2、鮮姜洗凈晾干 ， 切成薄片 ， 裝入已洗凈、干燥的大口瓶中，然后倒入適量白酒（酒量以能把姜片全部淹沒為宜） ， 把瓶口蓋嚴，食用時注意用?？??，可长时紳。存矒Q?。
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