松露鑒別真假的方法
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第一、 最常見的松露品種有白松露和黑松露 ， 那么可以通過顏色進行辨別 ， 白松露并不是單純的白色，而是帶一點點灰色的那種白，而黑松露顏色非常的深，這一點是可以當成分辨真假的依據 。
第二、 另外還要看一看松露的形狀，一般來說，黑松露的整體形狀呈現圓形，一般不會出現不規則形狀，而白松露的形狀而是不規則形，一般不會呈現很規矩的圓形 。
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第三、 松露的營養價值高 ， 其味道也是超級美的，真松露的味道不用湊近就能夠聞到，特別的濃郁 ， 尤其是白松露，香氣撲鼻 。
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第四、 另外當你把松露切開之后會發現，白松露和黑松露的切面也是不同的，黑松露呈現黑色 ， 而白松露則變成了略帶一點綠色的灰色 。
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【松露鑒別真假的方法】
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