排骨燉豆角排骨硬咋回事
【排骨燉豆角排骨硬咋回事】
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排骨燉豆角排骨硬可能是燜的時間不夠 ， 還有一種可能是排骨不新鮮 ， 導致肉質較硬，熬制后也難以入味 。排骨燉豆角是以排骨、豆角為主要食材，蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉為輔料的家常菜，屬于東北菜系 ， 口味咸鮮，營養價值豐富 。
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