長期喝藕粉會發胖嗎
【長期喝藕粉會發胖嗎】其實你的這種擔心是完全沒有必要的，藕粉中含有豐富的營養，隔三差五吃一些不會導致發胖 ， 自古，藕粉就是百姓習慣沖喝的流質膳食 。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃 。《本草綱目》還記載 ， 藕粉服食，輕身益年 。
藕粉的營養價值也較高，含碳水化合物88%，蛋白質0.8%，脂肪0.5%，并含多種維生素及鈣、鉀、鐵、鋅 。藕粉中的碳水化合物 ， 主要為淀粉，其淀粉顆粒特別細小，沸水沖后，柔潤味美，并容易被消化和吸收 。有些體弱老人 ， 喝牛奶、豆漿感覺胃不適，并腹脹、腹瀉，如改為沖喝藕粉 ， 最理想 。牛奶、豆漿是產氣食物，體弱病人不宜食用 。
