怎么用目測及拍打法判斷西瓜成熟度
【怎么用目測及拍打法判斷西瓜成熟度】
不同的西瓜品種成熟時，都會表現出本品種固有的 特征 。未成熟瓜瓜皮條紋緊密顏色較淡 ， 成熟瓜瓜皮條 紋稀疏皮色光亮 。成熟的瓜表皮具光澤，花紋清楚，深 淺分明，用手指壓花萼部有彈性感，坐果節及以下節位 的卷須枯萎 。有些品種成熟時果實表面會出現蠟粉 。在用手觸摸瓜皮時，有光滑感的多為熟瓜 ， 發澀的 多為生瓜 。用手指彈擊瓜中部，如果發出當當的清音為 未熟瓜，聲音混濁為熟瓜 。一個很形象又容易掌握的觸 摸拍打法是 一手托瓜，另一手手指彈瓜，如果彈出的 聲音和感覺像彈自己頭部的感覺，發出梆梆的聲音，此瓜 為生瓜；如果彈出的感覺像彈自己胸部的感覺，發出嘭嘭的聲音，并有顫的感覺，是成熟度正好的瓜；如果彈出的 感覺像彈自己腹部的感覺，是噗噗的聲音，則為過熟瓜 。
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