維生素B1的特點是什么
【維生素B1的特點是什么】
又名硫胺素或抗神經炎素或抗腳氣病維生素 。它是許多細胞酶的輔酶，參與碳水化合物和蛋白質代謝過程中酮酸的氧化脫羧反應 。
維生素 B1廣泛存在于植物性詞料中，一般日糧中不需要添加維生素B1 。日糧脂肪含量增加時則維生素B1的需要量減少，而環境溫度升高則b1需要量提高 。
維生素b1缺乏時，豬的食欲下降，增重減慢 ， 體溫、心率下降，偶爾嘔吐，神經癥狀，心肌水腫等 。
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