什么味的豆腐
【什么味的豆腐】
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麻辣味的豆腐、芝士味的豆腐、番茄味的豆腐、苦澀味的豆腐等 。注意優質豆腐所呈現出來的顏色是均勻的乳白色或淡黃色，是豆子磨漿的色澤 。劣質的豆腐顏色呈深灰色，沒有光澤 。優質豆腐會有豆制品特有的香味，劣質的豆腐豆腥味比較重 ， 并且還有其他的異味 。
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