怎樣做出來的雞蛋才好吃
1、香蔥雞蛋餅原料：雞蛋（最好是選用土雞蛋）香蔥，鹽
2、首先把雞蛋打入碗中，香蔥切成沫，香蔥不需要特別的多，主要還是根據自己的口味，加入喜歡吃就多加一點，要是不喜歡吃就可以換成其他的食材，韭菜什么的都可以的，把雞蛋和香蔥沫放在一起攪拌一下 ， 等雞蛋攪散之后再放入鹽 ， 放鹽的時候需撒的均勻一點！這樣才能均勻的拌散 。
【怎樣做出來的雞蛋才好吃】3、凈鍋上火：放入油燒熱，這一步的目的就是防止在煎雞蛋的時候粘鍋 ， 鍋和油燒熱之后再倒出來，放入攪好的雞蛋液 ， 不需要放的特別多 ， 最好是選用平底鍋煎 ， 這樣對于新手來說會好煎一點，先小火慢慢的煎 ， 煎至雞蛋餅能夠在鍋底晃動的時候 ， 在翻一面，兩面都煎成金黃色即可！一張一張的全部煎完 。
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