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烏梅表面怎么油油的

小知識

【烏梅表面怎么油油的】
烏梅是煙熏的或者油炒過的,也有可能那層油是防腐劑等不溶于水的添加劑，但烏梅上面有一層油是正常的 。
烏梅，為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實 。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多 。具有斂肺 ， 澀腸，生津 ， 安蛔之功效 。常用于肺虛久咳，久瀉久??，虚日J?nbsp;， 蛔厥嘔吐腹痛 。
《本草經疏》：梅實，即今之烏梅也，最酸 。《經》曰：熱傷氣，邪客于胸中，則氣上逆而煩滿，心為之不安 。烏梅味酸 ， 能斂浮熱，能吸氣歸元，故主下氣，除熱煩滿及安心也 。下痢者，大腸虛脫也；好唾口干者，虛火上炎，津液不足也；酸能斂虛火，化津液 ， 固腸脫，所以主之也 。其主肢體痛 ， 偏枯不仁者，蓋因濕氣浸于經絡，則筋脈弛縱，或疼痛不仁；肝主筋，酸入肝而養筋 ， 肝得所養，則骨正筋柔，機關通利而前證除矣 。

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