鯊魚肉為什么有尿騷味
【鯊魚肉為什么有尿騷味】鯊魚肉有尿騷味是因為鯊魚是用皮膚排尿 ， 因此鯊魚肉中有大量的尿素 。鯊體內含有多種生物活性成分，如抗癌因子、角鯊烯、黏多糖等等，在中國民間，鯊軟骨提取物、鯊肝油等早已被用于治療癌癥等疾病 。
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