豆芽需要焯嗎
【豆芽需要焯嗎】
豆芽需要焯，焯水一是能夠除去綠豆芽的豆腥味和青草味；二是能保持綠豆芽的脆性；三是可以去除一些有害物質 。焯水后再炒不僅有利于健康，而且更加好吃 。還可以去除豆芽中的添加劑 。
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【豆芽需要焯嗎】
豆芽需要焯，焯水一是能夠除去綠豆芽的豆腥味和青草味；二是能保持綠豆芽的脆性；三是可以去除一些有害物質 。焯水后再炒不僅有利于健康，而且更加好吃 。還可以去除豆芽中的添加劑 。
