燕窩燉爛了可以吃嗎
燕窩燉爛了可以吃，燕窩燉久了會融化，因為燕窩是水溶性蛋白質 。吃燕窩有兩種，一、是吃口感 ， 二、是吃營養 。
【燕窩燉爛了可以吃嗎】燕窩不熔化時很有口感，但是吃到胃中還需要消化才吸收 。燉融化的燕窩已成液體，不需要經過消化就可以直接被吸收，營養更好 。
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