怎么做才能除掉魚腥味
【怎么做才能除掉魚腥味】
白酒去魚腥味，將魚洗凈后，在魚身上涂抹一層白酒，過幾分鐘后用水沖去，即可去除魚腥味 。紅葡萄酒去魚腥味，將魚處理好后，往剖開的魚肚子內灑上些紅葡萄酒，可以有效去除魚腥味 。米酒去除魚腥味 ， 將處理好的魚在烹飪前放入米酒中浸泡片刻，可有效去除魚腥味 。
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