1、木瓜燉燕窩，原只木瓜橫切一半后 ， 去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時候配上冰糖水 。
2、干撈燕窩，首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮 ， 文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時候撈起，即食 。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁 。

3、果汁撈燕窩，預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調味，拌著燉好的燕窩食用即可 。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一 。
4、牛奶燕窩，牛奶燕窩也是很多人都愛吃的一種燕窩做法，味道鮮美營養豐富 。根據自己對燕窩熟爛程度的喜好，將燕窩隔水燉煮半個小時以上；在燉盅中加入牛奶，繼續小火慢燉十分鐘即可 。
【燕窩食用方法 關于燕窩的吃法介紹】5、銀耳燕窩羹，用溫水洗銀耳，去蒂瀝干水被放入燉鍋；將備用的燕窩放入燉鍋 ， 加水至略高于食材；中火煮30分鐘，加入少許鹽或者冰糖調味，再悶5分鐘即可 。銀耳燕窩羹是平補的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超過4次為宜 。

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