1、干天麻可以切片泡酒，也可以按平時的做法，可以煲粥、熬湯進行食用 。
【天麻曬干的方法 曬干的天麻怎么吃法】2、天麻為中藥名，出自《雷公炮炙論》 。為蘭科植物天麻的干燥塊莖 。

3、天麻在中國已有兩千年的使用歷史，在歷代本草中列為上品 ， 其記述最早見于《神家本草經》 。塊莖主要含天麻素等成分 。性平、味甘，有息風、止痙的功能 。主治眩暈、頭痛、四肢拘攣、麻木、神經衰弱、失眠、風濕疼痛、小兒驚風等 。

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