甘藍炒肉片的做法 甘藍炒肉片的做法大全
步驟1
主料:五花肉200克、甘藍200克 。輔料:姜1小塊、油適量、小蔥1根、鹽2克 。

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步驟2
將洗凈的五花肉切片 。

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步驟3
姜切片,小蔥切蔥花 。

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步驟4
把甘藍葉剝掉,切成小塊 。

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步驟5
鍋中倒油,下姜片翻炒,然后倒入肉片,不斷煸炒 。

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步驟6
等到肉片略微變黃 , 肉里的油都煸炒出來后,肉片就不會很油膩 。

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步驟7
倒入甘藍 , 轉大火繼續翻炒 。

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步驟8
炒到甘藍變軟后 , 加入2克食鹽調味 。

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步驟9
出鍋后撒上蔥花即可 。
【甘藍炒肉片的做法 甘藍炒肉片的做法大全】

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