香酥土豆球的家常做法 香酥土豆球圖片

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1、材料:土豆,奶粉 , 糯米粉 , 鹽 , 胡椒粉,芝士片,面包糠,油 。
2、把土豆洗凈加水煮熟 , 去皮后用勺壓成泥,加入奶粉、糯米粉、鹽和胡椒粉 , 揉成不粘手的面團 。

3、將土豆面團分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓后均勻滾上面包糠 。
【香酥土豆球的家常做法 香酥土豆球圖片】4、油鍋燒至五成左右熱 , 放入土豆球,小火炸至表面金黃、外殼稍硬即可 。撈出后用廚房紙吸去余油,趁熱吃最好 。

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