毛蛤蜊哪些部分不能吃 毛蛤蜊不能和什么一起吃
1、蛤蜊性寒，不能與寒性田螺同食，否則會加重寒氣 ， 容易對胃產生刺激，導致腹脹、腹痛及腹瀉問題 ， 不利于身體健康，最好不要這樣食用
2、蛤蜊的嘌呤、甘酸含量豐富，啤酒中的維生素B1能催化它們分解， ， 如果長期頻繁大量同食蛤蜊和啤酒，會使有害物質在體內結合，增加血液中尿酸含量，可能形成難排的尿路結石；若自身代謝故障還可能引起血液中尿酸水平驟升誘發痛風，甚至是痛風性腎病、痛風性關節炎等 。
【毛蛤蜊哪些部分不能吃 毛蛤蜊不能和什么一起吃】3、芹菜、金針菇、啤酒：蛤蜊中有維生素B1分解酶 ， 能降低維生素B1含量，導致食物中的營養價值降低，如果長期混合食用嚴重的可能會導致人體因缺乏維生素B1出現腳氣病 。
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