雞柳的做法大全家常炸雞柳 雞柳的做法
1、蘆筍洗凈，斜刀切段，胡蘿卜切小條 ， 雞胸肉洗凈切條 ， 姜切末，蒜切末；
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【雞柳的做法大全家常炸雞柳 雞柳的做法】2、雞胸肉中加入鹽半勺，胡椒粉1克，料酒半勺，拌勻后腌制10分鐘；
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3、鍋中放入適量水燒開，放入蘆筍 ， 胡蘿卜，焯水1分鐘，撈出瀝干；
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4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入雞柳炒至變色，放入胡蘿卜 ， 蘆筍翻炒均勻，加入姜蒜末炒香 ， 調入鹽半勺，雞精半勺 ， 水淀粉1勺炒勻，放入幾滴香油即可 。
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