仙人粥的組成 仙人粥
仙人粥的一些知識(shí)大家都了解嗎？下面一起來(lái)學(xué)習(xí)一下 ， 希望大家喜歡 。
文章插圖
仙人粥
(組成)制何首烏50克，粳米50克 ， 紅棗5枚 。
(制法)將首烏入砂鍋，加水800毫升，煎20分鐘，去渣留汁，入粳米、紅棗，煮粥待食 。
【仙人粥的組成 仙人粥】 (食法)每日晚餐佐膳 ， 或隨意食之 。
仙人粥的知識(shí)介紹
(按語(yǔ))仙人粥功專補(bǔ)肝腎，益氣血 ， 強(qiáng)筋骨 ， 烏須發(fā) 。主治肝腎虧損，須發(fā)早白 。容光煥發(fā) ， 須發(fā)烏黑，健步如飛，常是中老年人健康長(zhǎng)壽的外在標(biāo)志.兩鬢斑白，肌膚干癟無(wú)華，常是早衰的象征 。仙人粥以何首烏為君 。《開(kāi)寶本草》指出：何首烏益血?dú)?nbsp;， 黑髭鬢悅顏色，久服長(zhǎng)筋骨，益精髓 ， 延年不老 。明代中醫(yī)李中梓強(qiáng)調(diào)：何首烏老年尤為要藥，久服令人延年 。所以歷代延年益壽的丸 ， 丹如延年益壽不老丹、七寶美髯丹、首烏延壽丹等，均以何首烏為主 。藥理研究發(fā)現(xiàn)，其所含主要成分能滋養(yǎng)神經(jīng)，抑制血膽固醇增高，防止動(dòng)脈硬化等 。紅棗補(bǔ)氣血，益虛勞 。故此粥對(duì)中老年人肝腎虧損，須發(fā)早白 ， 腰膝酸痛，頭暈耳鳴，失眠健忘，皮肉干癟，以及高血脂癥，動(dòng)脈硬化等均有良效，久服能防衰除疾，益壽延年，使人成仙，故而得名 。
此粥偏重滋陰 ， 對(duì)素體陽(yáng)虛者慎用 。
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