黃瓜種怎么做好吃 黃瓜做法
1、黃瓜一根、雞蛋三個、鹽、雞精、蔥沫各適量 。
2、先將黃瓜清洗干凈切片兒備用，三個雞蛋打入碗中打散，碗里加入一調羹清水打勻成蛋液 。
【黃瓜種怎么做好吃 黃瓜做法】3、熱鍋倒入少許冷油，待油熱后倒入打好的雞蛋液，雞蛋煎至成型后，用筷子翻面煎熟后盛出備用 ， 鍋內放入少許油加入蔥沫爆香，倒入切好的黃瓜片翻炒幾分鐘，待黃瓜斷生后，倒入炒好的蓬松雞蛋翻炒五分鐘左右，即可出鍋 ， 出鍋前加入鹽和雞精調味即可食用 。
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