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好吃的料理做法大全 簡(jiǎn)單好吃的料理

好吃

好吃的料理做法大全 簡(jiǎn)單好吃的料理

1、韓式海鮮炒年糕 。準(zhǔn)備好食材，有蔬菜、魚(yú)豆腐、年糕條和韓式辣椒醬等 。第一步先來(lái)處理蔬菜，全部清洗干凈，把洋蔥、包菜和胡蘿卜，切絲；魚(yú)豆腐，切片，備用；洋蔥和包菜漏拍了 。香菜切段，香蔥和蒜頭，切末 ， 放一旁備用 。第二步調(diào)碗醬汁：碗中加入半勺白糖、1勺淀粉、1勺香醋、2勺番茄醬、一點(diǎn)點(diǎn)醬油、小半碗清水和2勺韓式辣椒醬，攪拌均勻；口重的朋友，可以多放1勺辣椒醬，顏色也更會(huì)更好看 。也可以和一樣再加半勺細(xì)的辣椒面豐富口感，這個(gè)辣椒面是不辣的那種，拌勻備用 。第三步煮年糕，年糕條先煮后炒，比直接炒年糕會(huì)更加軟糯Q彈；鍋中燒開(kāi)水 ， 水開(kāi)后放入年糕條，煮至年糕全部浮起來(lái)就可以了 。第四步就可以炒年糕了，煮年糕的同時(shí)，在灶具另一端，用平底鍋燒少許油，下蔥姜末，爆香 。用漏勺撈出年糕 ， 放入蔬菜鍋中，再把備好的醬汁，攪拌均勻后倒入鍋中 。出鍋后撒上蔥花和香菜點(diǎn)綴 ， 一道簡(jiǎn)單的韓式風(fēng)味海鮮炒年糕就做好了 。【好吃的料理做法大全 簡(jiǎn)單好吃的料理】


2、烤五花肉 。盒馬鮮生家的五花肉品質(zhì)特別棒都給提前偏好肥瘦相間特別適合煎著吃，烤肉時(shí)候可以再烤點(diǎn)香菇、金針菇、大蒜，煎烤過(guò)程中滋啦冒油看著就舒服 。烤好后蘸干燒烤蘸料+泰式辣醬+白糖+白芝麻 。

3、韓式年糕湯 。年糕用清水泡20分鐘 。雞蛋打散，牛肉切丁，蔥切圈 ， 蒜切末 。鍋內(nèi)放少許油，先炒熟牛肉丁 。然后加入清水，繼續(xù)煮10分鐘左右 。加入年糕接著煮10分鐘 ， 加入12克輕鹽牡蠣醬油1大匙，不夠咸可以再酌情放鹽調(diào)味 。淋上打散的雞蛋液 。攪拌均勻 。最后撒上蔥花，白胡椒粉即可 。
4、海苔壽司 。準(zhǔn)備一張海苔片 。準(zhǔn)備一些胡蘿卜，把胡蘿卜切成條狀的胡蘿卜 。準(zhǔn)備一些火腿 。把火腿切成條狀的火腿 。準(zhǔn)備清水和大米把大米用電飯煲做成大米飯 。把蒸好的大米平均鋪在海苔片上面 。在海苔片和大米上加入胡蘿卜條和火腿條 。然后把海苔片大米飯卷起 。然后把做好的壽司大卷切成壽司小卷 。把壽司切好之后放入盤中 。海苔壽司就制作完成了 。

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