干小魚怎么做好吃又簡單 小干魚咋做好吃

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1、首先小魚干用清水清洗,辣椒洗凈切碎,姜、蒜切片 。
【干小魚怎么做好吃又簡單 小干魚咋做好吃】2、然后鍋熱倒油 , 轉小火放入小魚干翻炒至無水分盛出 。

3、最后鍋留底油,下入辣椒、鹽、姜、蒜、蠔油炒至斷生,將小魚干倒入鍋中翻炒均勻就可以出鍋了 。

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