涼拌藕片的做法 涼拌藕片酸甜的做法
1、藕去皮 ， 從中間一分為二，這樣扣在案板上好切片，切成薄片 。
2、小鍋做開水 ， 放入藕片焯一下，一分鐘就可以撈出來了，過涼水，一定要過涼水 。
3、把酸甜汁調好 ， 米醋中放入糖和少許鹽，等糖溶化了之后澆在藕片上 。
【涼拌藕片的做法 涼拌藕片酸甜的做法】4、撒上切好的紅椒即可，要是還有別的菜要做，把藕片放進冰箱里冰一會也不錯 。
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