家常燉羊肉的做法放大料 家常燉羊肉的做法
1、食材：羊肉500克、蘿卜1000克，陳皮10克 。料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克 。
2、將蘿卜洗凈 ， 去皮切成塊狀 。羊肉洗凈切成條或塊 。陳皮洗凈，姜洗凈拍破 ， 蔥洗凈切成節 。
【家常燉羊肉的做法放大料 家常燉羊肉的做法】3、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用炆火煮半小時，再加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽 ， 燉至蘿卜熟透，加味精，裝碗即成 。
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