南瓜饅頭的做法家常做法 南瓜饅頭的做法
【南瓜饅頭的做法家常做法 南瓜饅頭的做法】1、面粉 100g、水 200ml、南瓜泥 200g、酵母 10g 。
2、面粉中加入南瓜泥，酵母，水 。
3、充分攪勻后和成面團 。
4、將面團搓成小饅頭狀 。
5、將饅頭放入蒸鍋中，大火蒸熟即可 。
6、發面后的二次揉面不太好，沒有充分排氣，饅頭的表面不光滑，但不影響吃 。7、南瓜蒸熟后水份比較大，和面的時候根據情況放入南瓜泥 。不喜歡甜的就少放點糖 。
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