杏干簡單的做法怎么做好吃 杏干怎么做菜

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做杏干需要準備食材:杏600克、白砂糖或冰糖200克 。共分為5個步驟,以下做杏干的是詳細操作:
操作/步驟
1
洗凈晾干

鮮杏洗凈晾干水汽 , 盡量選擇硬一些的杏 。
2
腌制
放入白砂糖或冰糖拌勻 , 杏和糖的比例為3比1,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制四小時以上或過夜 。

3
放入冰箱
把杏和出的水全部倒進鍋里大火燒開,一分鐘后關火,涼后重新蓋上保鮮膜放入冰箱24小時 。

4
放入烤箱
撈出瀝干水,放入烤箱或烘果干機80度低溫烘烤6-8小時,中間翻兩次面 。
5
完成
完成 。

END
【杏干簡單的做法怎么做好吃 杏干怎么做菜】總結:以上就是關于杏干簡單的做法怎么做好吃的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。

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