牛皮糖的做法大全 牛皮糖的做法

牛皮糖的做法大全 牛皮糖的做法


【牛皮糖的做法大全 牛皮糖的做法】制作牛皮糖所需食材有麥芽糖、白糖、水、玉米油、糯米粉、熟白芝麻 。共分為5個步驟,以下是制作牛皮糖的具體操作:
操作/步驟
1
調木薯漿

木薯粉加入適量水拌勻備用 。
2
熬糖

將麥芽糖、白糖、水倒入鍋內,開大火開始熬糖 。
3
加入木薯漿
熬到濃稠狀態時,一邊攪拌一邊倒入木薯漿,攪拌均勻后,將入玉米油,炒至完全吸收 。

4
烤盤鋪好芝麻
烤盤鋪好烤熟的白芝麻,將糖汁倒在芝麻上 , 表面再撒上一層白芝麻 。
5
放涼切條
撒上白芝麻之后,用手按壓一下,放涼后切條即可 。

END
總結:以上就是關于牛皮糖的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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