燉牛骨頭的家常做法 燉牛骨頭的家常做法大全家常
1、材料：牛骨6公斤，水10公升，洋蔥3顆，紅蘿卜2條，西芹200公克，百里香10公克，迷迭香10公克 。
2、將洋蔥、紅蘿卜均去皮 ， 洗凈后切小塊；西芹洗凈后切小段；一起混合均勻放入烤盤中 。
3、將牛骨洗凈，放入做法1上，移入預熱好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黃 。
【燉牛骨頭的家常做法 燉牛骨頭的家常做法大全家常】4、將水倒入鍋中，加入做法2和百里香、迷迭香，以大火煮開，改小火再熬煮約6小時，最后濾出湯汁即可 。
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