燒烤老是烤糊了怎么辦 燒烤的時候為什么會烤糊

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1、燒烤烤糊時是因為溫度過高 , 火勢過大,所以在燒烤時應該火勢關??,温度綑n?,同时灾G湛臼澄锏氖焙蠐托枰歡系廝?,盡量減少使用明火燒烤食物的次數,即使吃食物時半生不熟,也不要烤糊了 。

【燒烤老是烤糊了怎么辦 燒烤的時候為什么會烤糊】2、生完火,待木炭變紅、看不到火苗竄起時的溫度最佳,放上鐵網后手掌離網子約10公分,感覺掌心約8秒后有灼熱感時,這樣就是最佳火候,應避免大火燒烤 。

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