肉盒怎么做 肉盒怎么做又軟又好吃
【肉盒怎么做 肉盒怎么做又軟又好吃】1、用料：
五花肉末一小碗、蓮菜一根、五香粉一勺、鹽一小勺、胡椒粉一大勺、雞蛋一個(gè)、面粉一碗、蘇打粉一小勺、淀粉半碗、蔥花少許 。
2、做法：
（1）蓮菜切片泡涼水 。
（2）肉餡加入鹽五香粉、胡椒粉和雞蛋、香油攪拌 。最后放蔥花拌好 。
（3）調(diào)面糊 。面粉一碗淀粉拌碗一勺小蘇打 。涼水調(diào)成掛糊里邊加點(diǎn)鹽 。
（4）蓮菜里邊加肉餡再蓋一片蓮菜 。掛糊下鍋炸 。
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