帶皮花生怎么炒 帶皮花生怎么炒才好吃

帶皮花生怎么炒 帶皮花生怎么炒才好吃

帶皮花生怎么炒 :
1、將鹽倒入鐵鍋中,開火(用中小火) , 將鹽翻炒1分鐘左右,將鹽炒熱 。
【帶皮花生怎么炒 帶皮花生怎么炒才好吃】2、鹽炒熱后倒入帶殼的生花生與鹽一起翻炒 。這個過程要不斷地翻動,讓花生均勻受熱,大約翻炒20分鐘左右,聽到有花生不斷發出啪啪地響聲,關火,再翻動半分鐘,讓花生在鍋里停留5分鐘 。

3、5分鐘后,用漏勺將花生盛出,盛的時候搖動漏勺,將食用鹽留在鍋中,將花生裝入筲箕中,晾涼 。
4、將鍋中剩下的鹽盛出,防潮保存,下次再用 。
5、待炒好的帶殼花生晾涼后,將花生放入密封的罐子或瓶子中 , 防潮保存,隨吃隨?。蛭謝ㄉ塹謀;?,花生可保存3個月左右 。

    推薦閱讀