棗糕的制作方法 棗糕的制作方法和過(guò)程

1、材料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克 。
2、將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;
【棗糕的制作方法 棗糕的制作方法和過(guò)程】3、把白糖 , 蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開 , 邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;
4、將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;
5、冷卻后放入冰箱中待用 。
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