油炸白玉蟹方法 油炸白玉蟹的方法教程
1、首先將白玉蟹洗干凈; 將白玉蟹放在鍋中用清水一同在小火里慢慢的燉,等白玉蟹都沒有了動靜就好了，瀝干水份備用 。
2、然后起油鍋放入鹽，這樣油沫就不會四處亂飛了 。
【油炸白玉蟹方法 油炸白玉蟹的方法教程】3、放入準備好的白玉蟹炒 。
4、放入清水煮一下，不要蓋鍋蓋 ， 最后起鍋前放入味精即可 。
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