赤小豆粥的做法 赤小豆小米粥的做法

其實赤小豆粥的做法很簡單的,下面就讓我來給你具體的介紹一下該粥的做法 。

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赤小豆粥
赤小豆粥的做法
1.將赤小豆、糯米淘洗干凈,同煮成粥 , 食時加少量紅糖2.也可在煮粥時加少量食鹽;紅小豆又稱赤小豆
小貼士
本菜適宜產褥期食用 。
赤小豆粥的營養
赤小豆:赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物 , 產婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效 。
【赤小豆粥的做法 赤小豆小米粥的做法】 糯米:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃 , 止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果 。
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