蝦仁怎么做好吃 簡單 蝦仁怎么做好吃家常
蝦仁可以做茄汁蝦仁、滑蛋蝦仁、清炒蝦仁等，以清炒蝦仁為例 ， 需要準備食材：蝦仁200克、雞蛋清1個、淀粉1勺、鹽3克、料酒1小勺、黃瓜1根 。共分為4個步驟，以下是清炒蝦仁的詳細操作：
操作/步驟
1
腌蝦仁
蝦仁用鹽、料酒、淀粉、蛋清，用手抓勻 。
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2
腌黃瓜
黃瓜挖芯，切成片，并用鹽腌一下 。
3
炒散蝦仁
鍋中放入寬油炒散蝦仁盛出 。
4
黃瓜過油
黃瓜也過油備用 。
END
總結：以上就是關于蝦仁怎么做好吃家常的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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