辣胡湯的做法 辣胡湯的做法視頻
1、原料：海帶、千張、雞蛋、胡椒粉、淀粉、鹽 。
2、海帶切成絲 。
3、千張也切成細絲 。
4、淀粉放入碗里，兌上冷水，攪拌均勻，待用 。
5、鍋里放水，煮至沸騰 。
6、將切好的海帶絲放入煮沸的水里，用勺子攪拌下，蓋上蓋子煮兩分鐘 。
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7、再加入切好的千張，然后用湯勺攪拌后，蓋上蓋子煮兩、三分鐘 。
8、根據個人口味放入白胡椒粉和黑胡椒粉適量 。
9、雞蛋打入碗里攪拌后，倒入鍋里，一邊倒 ， 一邊用筷子在鍋里不停攪拌，這樣蛋花才會細?。?然后煮一分鐘 。
10、將原先碗里的淀粉水再次攪拌均勻后，把淀粉水倒入鍋里，煮一、兩分鐘
11、最后加點鹽就可以起鍋 。
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