1、材料：鹽菜300克 ， 肉末200克，油，味精，黃酒 。
2、鹽菜洗凈切成粒備用 。【肉末炒鹽菜的做法 肉末炒鹽菜的做法大全】

3、鍋內放入適量的食油，開中火 。
4、鍋熱倒入肉末翻炒 。肉末變白加入鹽菜繼續翻炒 。
5、加入適量的黃酒繼續炒，鹽菜炒熟加入適量的味精拌勻即可 。

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