手打檸檬茶怎么做 泰式手打檸檬茶怎么做

做手打檸檬茶先將白糖、清水混合煮成糖漿,再把紅茶放入開水中浸泡,冷卻后過濾出茶水備用 。然后把清洗干凈的檸檬切成片狀并用手打檸檬錘捶打二十次左右,激發出檸檬的香味后把它和冰塊、茶水、百香果、糖漿混合均勻就可以了 。
怎么做手打檸檬茶

文章插圖
準備材料:檸檬、白糖、紅茶、百香果
第一步:
首先我們要準備適量的清水,往清水中加入白糖后開火加入并不停的用勺子進行攪拌,等白糖融化成糖漿之后關火放置于一旁備用 。然后燒一壺開水,把紅茶放入開水中浸泡 。
第二步:
【手打檸檬茶怎么做 泰式手打檸檬茶怎么做】在浸泡紅茶的過程中取出購買回來的檸檬清洗干凈并切成片狀,等紅茶冷卻后過濾出它內部的茶水的備用 。隨后把檸檬片放入杯子中用手打檸檬錘將檸檬捶打二十次左右,激發出檸檬的香味 。
第三步:
捶打好檸檬后在檸檬內加入冰塊、茶水、百香果、糖漿,再用蓋子將杯子密封起來并反復搖晃四五次,等杯子內材料都混合均勻后就可以將它們盛出飲用了 。若不便搖晃,也可用勺子將它們攪拌均勻 。
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