糯米粉做糍粑怎么做 手工糍粑怎么做

【糯米粉做糍粑怎么做 手工糍粑怎么做】1、用料:糯米2500克、白糖250g、調和油適量 。
2、糯米洗好,用溫水浸泡一夜 。
3、倒掉水,將糯米蒸熟 。
4、蒸熟的糯米飯 , 放到容器中,放入白糖,用搟面杖將面搗成泥狀 。
5、將凍好的糍粑從容器中取出來 。切成條狀 。
6、鍋中放入油 。
7、油熱,放入糍粑炸成金黃色即可 。
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