沙縣小吃餛飩餡做法視頻 沙縣小吃餛飩餡做法

沙縣小吃餛飩餡做法視頻 沙縣小吃餛飩餡做法

1、食材:半肥瘦肉300g、蝦皮40g、云吞皮200g、醬油適量、蠔油適量 。
2、先將肉切小塊放入蠔油,醬油,腌制十分鐘左右 。
3、將蝦皮炒以下,不放油,中小火,到干脆即可 。

4、蝦皮抄好了就搗碎成這樣 。
【沙縣小吃餛飩餡做法視頻 沙縣小吃餛飩餡做法】5、然后把肉用絞肉機攪碎 。
6、然后將蝦皮末倒入肉餡里攪拌 , 然后用云吞皮包一點餡就可以了 。
7、水煮開了之后再放云吞進去煮,8分鐘左右就熟了 。

    推薦閱讀