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楊梅酒的材料和做法步驟 制作楊梅酒需要哪些材料

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楊梅酒的材料和做法步驟 制作楊梅酒需要哪些材料

楊梅酒是生活中的常見果酒，它色澤紅潤，有楊梅的淡淡果香，酒精度數也不高 ， 飲用以后對身體有多種好處 。不過平時人們喝的楊梅酒多是購買的成品，很少有人會自己在家中的制作楊梅酒 。其實楊梅酒的做法并不復雜 ， 大家在家中也可以制作 。今天我會把楊梅酒的做法寫出來分享給大家，同時也我會告訴大家楊梅酒怎么做最好喝 。
楊梅酒的材料和做法步驟 制作楊梅酒需要哪些材料

文章插圖
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平時制作楊梅酒時需要準備新鮮的楊梅五百克，白酒五百克 ， 冰糖一百五十克，另外還需要準備一個大點的玻璃瓶子和適量的食用鹽 。
楊梅酒的制作步驟
1、把準備好的新鮮的楊梅放到盆子中，加入清水和少量的食用鹽，調勻浸泡半小時左右，用手輕輕把楊梅洗凈，然后再把它們取出用清水洗好 。洗好以后去掉水分 。
2、把準備好的玻璃瓶子用開水消毒 ， 再用紙巾吸掉里面的水分 ， 然后把楊梅放入瓶子，它與冰糖可以交替放入 ， 這樣會讓泡出的楊梅酒味道更好 。
【楊梅酒的材料和做法步驟 制作楊梅酒需要哪些材料】3、楊梅和冰糖放完以后再把準備好的白酒倒入到玻璃瓶子中，白酒的數量以沒過楊梅二厘米為最好，放好以后把玻璃瓶子蓋好密封起來，然后放在陰涼的地方保存，每隔三天用手搖動一次，大約過二十天左右 ， 自制的楊梅酒就能做好，想喝的時候隨時取出飲用即可 。

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