快菜的做法 蒜蓉快菜的做法
1、主料：快菜3棵 。
2、輔料：蒜瓣1個、醬油適量、食用油一湯匙、精鹽適量、味精適量 。
3、摘除老葉，清洗干凈 。
【快菜的做法 蒜蓉快菜的做法】4、青菜切段，莖葉分開 。
5、蒜瓣切末備用 。
6、倒入食用油蒜末爆香 。
7、快菜莖先入鍋翻炒幾下 。
8、快菜葉子入鍋大火快炒 。
9、少量醬油，適量鹽味精即可出鍋 。
10、快菜，早熟的白菜，類似小白菜，但比小白菜大棵 。
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